sunnuntai 12. huhtikuuta 2015

Saisiko olla synttärikakkua?

En ole leiponut mitään hyvää aikoihin. Ollaan täällä vähän niin kuin leipomislakossa. Ei tarvitse, kun tuota vyötäröä vilkaista, niin lakon syykin selviää. Synttärikakku, vähän myöhään leivottuna, on se poikkeus, joka vahvistaa säännön.

Pääsiäisen Kotivinkistä löytyi kauniin kääretorttukakun resepti. Sen leipominen ja täyttäminen ei ollutkaan niin vaikeaa kuin luulin. Reseptiin tein kaksi pientä muutosta. Ensinnäkin maissitärkkelystä minulla ei ollut, joten korvasin sen vehnäjauhoilla. Suomesta toin mukanani tölkin kuningatarhilloa ja halusin sitä mukaan antamaan makua. Sivelin hilloa ohuen kerroksen kakkupalojen päälle, ennen täytettä. Päälle laitoin karamellien sijaan vadelmia ja vähän suklaarouhetta. Vadelmat näyttivät olevan portugalilaisia ja ihan hyviä.

Nytpä kutsunkin teidät kaikki, näin virtuaalisesti, haukkamaan palan kakkua ja juomaan kanssani kupin teetä. Teekupit pelastin sieltä Dublinin talosta, samoin tuon kuvissa näkyvän korkean kakkulautasen. Mikähän siinä on, että tee maistuu heti paremmalta, kun se juo vähän hienommasta kupista?

Olkaapa hyvät!





18 kommenttia:

  1. Kiitos vaan! Virtuaalikakku onkin nyt sopiva kun omakin vyotaro on aika tukevassa kunnossa, kiitos Kreetan hotellin valtavan aamiaisen, paivanapostelun ja illan ravintolakayntien.
    Herkullisen nakoinen kakku ja juhlavat kupit.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mun on taas aloitettava kakkulakko. En kohta saa housuja kiinni!

      Poista
  2. Olipas makoisaa, kiitos maukkaasta kakusta ja teestä:)
    Vyötärö täälläkin ihan kiitettävän tukevassa kunnossa, siispä vain pieni pala kakkua, vaikka niin herkullista onkin:)
    Teekupit on kyllä kauniit, kakusta puhumattakaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä vaan. Leikkaan sinulle ohuen viipaleen. Miksi, oi miksi, nämä kakut aina päätyvät vyötärölle???

      Poista
  3. Kaunista ja vasrmasti maistuvaa :). Minullekin vain pieni pala, vyötärö täälläkin...

    VastaaPoista
  4. Kyllä kiitos :) Aivan taivaallisen herkullisen näköistä!
    Vyötärö on kadonnut täälläkin ja kesä lähestyy - apua! Kaikki pääsiäisenäkin syödyt herkut kaduttavat nyt, joten taidankin tästä painella taas lenkkipolulle.
    Hyvää viikkoa sinne :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Katoavia luonnonvaroja näyttävät nämä vyötäröt olevan. Miksi kaikki hyvä on lihottavaa???

      Poista
  5. Hyvää syntymäpäivää ja kiitos kakusta! Kaunis kakku ja upeat kupit. HK

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, että maistui. Kuppeja olisi sielä talossa ollut enemmänkin, mutta nämä valitsin. Pitää muistaa vain käytää useammin.

      Poista
  6. Vastaukset
    1. Ota resepti talteen. Vois muuten maistua siellä saksalaisillekkin!

      Poista
  7. Ei passais täälläkään kakkua syödä, mutta jos nyt juhlan kunniaksi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, kyllä sitä saa välillä herkutella.

      Poista
  8. Namimaiskis miten herkullisen näköisiä kakkuja!
    Vielä kerran onnea <3

    VastaaPoista

Jätä kommentti. Kiitos!