lauantai 12. tammikuuta 2013

Vihdoinkin korvapuusteja

Arvatkaapas mikä herkku jäi kokonaan maistamatta Suomessa? No, korvapuusti. Tajusin vasta tänne saavuttuani, että en syönyt ensimmäistäkään korvapuustia, enkä oikeastaan pullaakaan. Torttuja ja pipareita tuli mutusteltua senkin edestä.

Aamulla päätin, että vahinko korjataan tänään, ja kävin hakemassa puolalaisesta kaupasta oikein kunnon hiivaa. Kyllähän se pullataikina nousee kuivahiivallakin, mutta tuorehiivalla vielä paremmin. Kardemummaa toin taas mukanani, joten ei mutta kuin hihat heilumaan ja taikinaa alustamaan.

Nyt meillä leijuu ilmassa sellainen ihana pullan tuoksu. Naapurin kaksosista toinen ilmeistyi kummasti heti paikalle, kun korvapuustit olivat valmiina. Junori kavereineen on vielä ulkona, mutta voin taata, että puustit katovat parempiin suihin, jos ei vielä tänään, niin ainakin huomenna.

Mukavaa lauantaita teille kaikille. Onko teillä tänään leivottu?


 
Posted by Picasa

26 kommenttia:

  1. Kävin just syömässä viimeiset suomi-korvapuustit, hyvää oli!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Luinkin, että olet siellä lumen keskellä lomalla. Kyllä korvapuustit ovatkin sitten hyviä.

      Poista
  2. En ole leiponut, kun ajattelin, että jospa tulisin teille kahville.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No, sehän sopii. Katan pöydän valmiiksi. Teetäkin talosta löytyy, jos et halua kahvia.

      Poista
  3. Korvapuustit ovat niin hyviä!

    Hyvää viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sanoppa muuta. Söin jo kolme, joten nyt riittää!

      Poista
  4. Ou nam!! Minä tein joulutorttuja. Kun löytyi vielä luumuhilloa kaapista. Onkohan se niinkuin rikos tehdä torttuja vielä tammikuussa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei se mikään rikos ole. Pidä vaan huoli, että ei jää jäljelle mitään todistuaineistoa. Lue syö kaikki äkkiä pois.

      Poista
  5. Hei,pari koristepitkoa pellillä jäähtymässä.
    Hyvää lauantai-iltaa ja muitakin iltoja.

    VastaaPoista
  6. Voih, ei ole tässä huushollissa leivottu joulun jälkeen :( pitäisi varmaan ryhdistyä ja tehdä vaikka muffinsseja, niistä on helppo lähteä taas liikkeelle ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mikä siinä on, että en saa muffinseja koskaan nousemaan tarpeeksi. Täytyykin yritää ensi viikonloppuna uudestaan.

      Poista
  7. Ei ole leivottu, mutta huomenna menen kylään; ehkä siellä on. Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti sait kylässä tuoretta pullaa! Ei ole sen voittanutta.

      Poista
  8. En ole mikään pullan ystävä,mutta se tuoksu...
    Eikö teillä saa tavallisista kaupoista hiivaa tai kardemummaa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuivahiivaa saa joka kaupasta, mutta tuorehiivaa pitää metsästää. Onneksi löytyi tämä puolalainen kauppa.Karmemummaa kuulemma saattaa löytyä joistakin intialaisia mausteita yms myyvistä kaupoista. Tuon Karmemummat aina mukanani.

      Poista
  9. En tiedä mitään parempaa, kun lämmin pulla. Tuli syötyä tooosi monta Suomessa ja vielä kotonakin. Nyt en leivo, sillä en näe mitään syytä johdattaa itseäni kiusaukseen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi, minä olen johdattanut itseni kiusaukseen jo kahdesti joulun jälkeen. Tähän on tehtävä loppu. Nyt. Heti!

      Poista
  10. Meilla oli tanaan köyhia ritareita jouluisista pakastin pullista, hyvin upposi! Sinulle on haaste blogissani, korjaa talteen kun kerkiat!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, Petra. Siihen olenkin jo vastannut. Jotenkin minulta jäi väliin tämän postauksen loput kommentit. Köyhiä ritareita pitäisikin joskus tehdä.

      Poista
  11. Meillä leivottiin eilen täytekakun pohja, isäntä täyttää vuosia ja täytyyhän stä vähän juhlia :) Yhteishyvä-lehdessä oli mantelimassabriossi-ohje jota ajattelin joskus tässä kokeilla, vaikka kyllähän nuo korvapuustit olisivat varmasti parempia.

    Ahaa, tuo briossiohje löytyy jo netistäkin:
    http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/mantelimassabriossit/013963

    Ai pahus, mulla ei ole tuollaista yleiskonetta, jaksaiskohan käsin vaivata, no ainakin haba kasvaa :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, käsin vaan vaivaamaan. Saat kaupan päälle upeat lihakset!!!

      Poista
  12. Meillä ei ole leivottu eilen.... perjantaina vähän piirakkaa, mutta sitä ei oikein voi viellä laskea.... Leipominen on just oikean tuorehiivan kanssa vaivattua taikinaa ja sitten leivotaan.... :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pistä vaan piirakkakin leipomisen tiliin. Tulee aikankin ihana tuoksu taloon. Pullaa leivoin harvoin, mutta sitten siitä nautitaan sitäkin enemmän. Nyt jäi muutama puusti pakkaseenkin.

      Poista
  13. Vastaukset
    1. Siinä riittää lukemista. Meilläkin luetaan sen irlantilaisversiota.Joka sunnuntai!

      Poista

Jätä kommentti. Kiitos!